20mar
2015
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Yoshi-mod-3

Nigiri sushi

Il nigiri sushi è un particolare tipo di sushi che consiste in piccole polpettine di riso sopra alle quali vengono appoggiate delle fettine di pesce crudo, o altre guarnizioni, accompagnate da un pochino di wasabi, la tipica salsina verde piccante giapponese. A volte si usa un pezzo di alga (nori) tostata per unire i due pezzi […]

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