Sake, il famoso liquore giapponese
Il sakè è il tipico liquore giapponese ottenuto dalla fermentazione del riso con aggiunta dell’acqua. Come viene realizzato? Il...
Yoshi – il ristorante Giapponese di Bologna
Ambiente raffinato ma informale
L'ambiente di Yoshi è adatto sia ai momenti romantici, sia alle serate con gli amici. Nell'originale Zona Tatami ti immergerai in un'atmosfera unica che ti farà sentire dall'altra parte del mondo.
Carta dei vini selezionata
Da Yoshi puoi trovare un'importante selezione di vini italiani e non, dal profumato Gewurztraminer fino al robusto Brunello di Montalcino: bottiglie speciali da abbinare a piatti speciali.
Piatti curati e ricercati
Oltre al sushi, preparato con maestria dai nostri sushi chef, serviamo piatti speciali che difficilmente troverai altrove: dal sashimi freschissimo alla tempura croccante, passando per la ventresca di tonno, udon, soba e ramen.
Dal blog di Yoshi
21nov
2015
2015
0
20ott
2015
2015
Superate le 200 recensioni su Tripadvisor!
Qualche giorno fa Yoshi ha raggiunto un grandissimo traguardo: sono state superate le 200 recensioni su Tripadvisor! Si tratta...
17set
2015
2015
Keirō no Hi, la festa degli anziani
Lunedì prossimo, il 21 settembre, si celebra una ricorrenza particolare in Giappone: Keirō no Hi.